MYPROTEIN PROTEIN COOKIE 高蛋白餅乾 各種口味

雙倍巧克力片Double Chocolate Chip Flavour

昨天整骨(?前嗑了一個...
想說等下可能痛到生不如死
先來塊餅乾+咖啡當安慰劑
紮紮實實的75G
份量很飽足完全可以代餐


直接用手剝開會變形
不是脆脆的那種
是美式軟餅的質地


很美妙的夾了真正的巧克力碎塊
可可風味濃厚、甜度適中

吃著一直想到培柏莉餅乾

雖然口味有差(培柏莉的麵團味比較香，畢竟蛋白做的不能比..)
但口感很接近


比較特別是其中還隱約可以看到糖粒
讓口感變得很豐富
(爽度up

一直到最後一口都沒覺得是蛋白零食

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回頭看成分

不小心被我撕掉一塊...
英文的成分在另一邊沒拍到
只好抄一下官網

雙巧克力芯片味：牛奶蛋白、水解明膠、甘油、棕櫚油、巧克力芯片（9%）（可可液、糖、乳化劑（大豆卵磷脂））、大豆蛋白、糖、低脂可可粉、燕麥粉（麩質）、阿拉伯膠、發麵劑（碳酸氫鈉、塔塔粉）、食用香料、鹽、甜味劑（蔗糖素）

以牛奶蛋白為主!! 大豆蛋白用的比巧克力塊還少(歡呼
大豆蛋白+燕麥粉呈現出很像餅乾粉粉的口感
擺脫了蛋白質的黏稠
糖的用量不低
難怪熱量比一般蛋白零食稍高
但也因此吃起來沒覺得代糖味

營養素比例
320卡/37.5g蛋白質/20g碳水/9.75g脂肪
熱量略高但爽度也很高(?
我覺得可以XD

沒特價也會想回購

白巧克力杏仁White Chocolate Almond Flavour

這款幾乎已經吃到失憶..
下面只能憑印象寫

照片還留著先存起來參考
日後有機會再重新踩過吧


看起來跟蛋白布朗尼超像

雖然完全看不到杏仁
但杏仁味非常重
(害怕杏仁味的請不要冒險)

應該是混在布朗尼本體裡面
麵糰參了杏仁粉



一樣的美式軟餅質地
巧克力在手中會微微融化

岩石路Rocky Road Flavour

岩石路在台灣比較少能買到

是一種以布朗尼為基底的甜食
在出爐前(布朗尼已成型)時
從烤箱取出，在表面鋪滿棉花糖+巧克力+堅果
進爐再稍微烤熱

圖片來自tbsp
所以會吃到表面微微融化的巧克力和棉花糖
搭著烤酥脆的堅果

也有免烤版本以融化巧克力為基底
直接舖滿棉花糖&堅果下去冷藏凝固而成
(一個保留爽度最高的棉花糖的懶人作法XD)







看得出來很認真想要還原岩石路的樣子
可以看到表面的堅果和白白類似棉花糖的軟質物




棉花糖略少
但有模擬出那種微妙的融化
與布朗尼底的餅乾結合
還原度頗高

堅果也略少
主要是帶香味而已

雖然棉花糖餅乾配料多元
在不讓配料淹出來的情況下(熱量會炸XD)
滿真實的還原了這個甜點..

以岩石路這個口味來說
這款蛋白餅乾表現十分不錯

如果是岩石路/棉花糖愛好者會很愛