蘋果烤麵屑

最喜歡的甜點之一...
台灣很難在外面買到
通常台灣能買到的版本會以蘋果派的形式出現
表面鋪上烤碎餅，上桌前再淋卡士達醬
像這樣..

比單純的烤麵屑多了派皮(也多了熱量OTZ)
一開始是在松露玫瑰看到食譜
自己做起來發現很簡單
食材簡單做工也很單純
量多量少拿捏好其實也算是健康點心
基本上就分成麵屑、燒蘋果兩部分
做法都照松露玫瑰大大的食譜，但是怕他有一天不見所以稍微寫一下備份QQ

麵屑

糖1：麵粉1：奶油1，奶油回溫搓勻即可
可以不用太均勻，顆粒有大有小口感比較有變化XD
看個人喜好~

燒蘋果

蘋果中火燒到微微軟化(5分鐘)，小火蓋鍋燒到蘋果塊呈透明(5分鐘)，掀蓋收湯~